一只拖斗
“扔之前先闻闻!”普洱藏家老周把受潮茶饼掰碎,塞进陶罐,半年后拍出原价三倍。
网友@茶痴留言:“我存了十年生普,汤色转琥珀,血脂真降了。”别急着丢的7样:普洱、枸杞、桂圆、橄榄油、阿胶、八角、银耳。
新搜数据:2024《食品科学》证实,普洱后发酵产生洛伐他汀类似物;中国农大测得,冷冻枸杞维C损失仅5%,远胜常温;西班牙研究,橄榄油避光+15可锁多酚90%。
老周教路:茶叶用宣纸包+竹炭,枸杞抽真空冷冻,桂圆冷藏,橄榄油小瓶分装,阿胶锡纸裹,八角玻璃瓶,银耳干燥剂同放。
网友@阿芳补刀:“银耳冷冻再煮出胶翻倍。”
