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茶能不能长期存放? 普洱茶能不能长期存放,得具体情况具体分析。理论上,在符合标准的存储条件下,它可长期保存。像普洱生茶存放10 - 20年、熟茶5 - 10年,风味与价值能达到较好状态。
不过,这并不意味着能无限期存放。存放太久,茶叶内质过度氧化降解,口感和香气会下降。比如绿茶常温保质期一般一年左右,武夷岩茶2 - 3年,相比之下普洱茶存放时间长,但也有最佳品饮期。
家庭存茶要通风,环境干净整洁,温度保持在20 - 30,避免潮湿、高温和异味。要是保存不当,普洱茶易发霉变质,保质期也会缩短。