普洱茶和绿茶喝起来有什么不一样？

老娘姓周1

普洱茶和绿茶在口感、香气、功效等方面都有所不同，以下是它们的一些主要区别：
1. "口感"： - "普洱茶"：普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感较为清新，带有一种特有的“陈香”，而熟茶则经过人工发酵，口感醇厚，带有一定的“陈味”。 - "绿茶"：绿茶口感鲜爽，清香，带有一种自然的“豆香”或“栗子香”。
2. "香气"： - "普洱茶"：普洱茶的香气独特，生茶有青香、果香，熟茶有陈香、醇香。 - "绿茶"：绿茶的香气清新，通常有豆香、栗子香、花香等。
3. "制作工艺"： - "普洱茶"：普洱茶的制作过程包括晒青、揉捻、晾晒、堆积发酵等步骤。 - "绿茶"：绿茶的制作过程相对简单，主要包括杀青、揉捻、干燥等步骤。
4. "功效"： - "普洱茶"：普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老、抗氧化等功效。 - "绿茶"：绿茶具有提神醒脑、抗氧化、降低心血管疾病风险等功效。
5. "存放"： - "普洱茶"：普洱茶适合长期存放，存放时间越长，品质越好。 - "绿茶"

山东小刘757

谢请！这个问题看似简单，其实在业内一直是有争议的，虽然说题主问的是喝起来有什么不一样，但实质问题就是绿茶和普洱生茶有什么不一样。

记得是前年，某著名“专家”在到处宣扬普洱生茶不是普洱茶，应该是绿茶，在茶行业内引起了很大的震动，至今余震未消，时不时有人会出来拿出此番言论来黑一通普洱。之前我们也就这个问题在【老徐谈茶】第四十八期中比较详细的和各位聊过，在此就不再细说，今天只绿茶和普洱茶口感上的差别。

1.绿茶的香和普洱的香有着巨大的差别。绿茶的香比较单调，多半呈豆香、清香，火香味重，而普洱茶的香非常的丰富，有蜂蜜香、花香、水果香、干果香、木香等等，并且香气的持久性要比绿茶好很多。

2.绿茶味的层次感单一，平铺直叙，口腔中没有什么大的变化。而普洱茶在口腔中的前后变化非常的大，层次感丰富，层层叠叠，由苦及甜，由涩及满口生津，由刚及柔等等变化无穷。

3.绿茶的鲜度确实要比普洱好一些，当然这只是在茶叶出产的一定时间之内，比如半年内，保存得好的话，一年内绿茶是有这个优点的。

4.大多数情况下，绿茶的苦、涩感没有普洱茶的明显，它对口腔的刺激性不强，比较的平顺。

上述这四点就是绿茶和普洱茶喝起来主要的区别。