为什么有的人会说喝普洱茶生不喝簧片,熟不喝茶头?

普洱 更新于:2025-06-10 06:33
  • 蒂兰圣雪VoIN

    这种说法源于普洱茶爱好者对茶叶品质和口感的一种经验总结。以下是对这种说法的解释:
    1. 生茶不喝茶片: - 生茶指的是没有经过发酵的普洱茶,其茶性较为寒凉。 - 茶片通常是指茶叶中较大的叶片部分,这些叶片在生长过程中接受了更多的阳光照射,积累了较多的营养物质。 - 由于茶片吸收了较多的养分,其口感相对较浓烈,茶性较重。对于喜欢喝寒性较轻、口感较为温和的生茶爱好者来说,茶片可能会让他们感到不适。 - 因此,一些爱好者在品饮生茶时,会选择不喝茶片,以保持茶汤的口感和茶性。
    2. 熟茶不喝茶头: - 熟茶是指经过发酵处理的普洱茶,其茶性较为温和。 - 茶头指的是茶叶的嫩芽部分,这些部分在生长过程中接受了较少的阳光照射,养分相对较少。 - 茶头口感较为柔和,但营养价值相对较低。对于喜欢喝口感浓郁、营养价值较高的熟茶爱好者来说,茶头可能会让他们感到口感单调。 - 因此,一些爱好者在品饮熟茶时,会选择不喝茶头,以保持茶汤的口感和营养价值。
    需要注意的是,这只是一些普洱茶爱好者的个人喜好和经验总结,并非绝对的规则。每个人对普洱茶的口感和品质的要求不同,

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  • 魔法师高山4S9

    谢请!!

    老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)

    这个问题挺有趣的

    在过去还在国营茶厂的时候,黄片属于等外级料,基本上做茶都是当废品的

    把黄片和茶梗归类为不是正茶,所以很多茶厂就直接扔了

    也有的茶厂就把茶梗和黄片一起压成大块大块的茶砖

    如果是熟茶就是压成枣香砖或者枣香饼

    大家现在看到的枣香砖或者枣香饼就是用发酵后的黄片加茶梗一起压制成的

    过去非常的便宜,在90年代就是几毛钱一块砖或者饼

    到了现在为什么黄片的价格又涨上来了而且大众还挺喜欢

    是因为黄片的苦涩味低甜度比较好一些,所以接受的茶友慢慢的多起来

    再加上一些炒作黄金叶啊啥啥啥的,所以价格慢慢的就涨了起来的


    茶头是个怎么回事呢

    普洱茶渥堆发酵大家都知道大一点的茶厂发酵普洱茶起堆都是几顿或者十几吨茶一起起堆的

    那翻堆的时候就面临最下面的茶不容易翻到,所以就造成底部的茶的胶质含量比较高

    大家都知道普洱茶发酵是需要泼水的

    上面的茶的灰分或者其他杂质的会随着水往下浸

    所以最底部的茶的灰分或者其他一些东西的含量就会比较的高

    当然了,胶质含量也高

    过去茶头是被扔掉的

    现在的呢因为茶头的胶质含量高,喝起来比较柔比较顺

    所以被部分茶友接受了

    再加上一定的炒作,现在老茶头就变成了一个比较金贵的东西

    其实老茶头就是普洱茶渥堆发酵后在底部的一些结块状的茶叶

    放在以前比如说在国营茶厂时代喝普洱茶生不喝簧片,熟不喝茶头是有这个说法的

    到了如今这个说法就很少有人提了,因为普洱茶黄片和茶头还是有茶友开始慢慢接受了

    欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点

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